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Affichage des articles du mai, 2024

La cuisine des jours heureux de Laurence et Gilles LAURENDON

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      Q uel délice de se plonger dans ce livre de recettes, que de belles promesses !  Délice à l'énoncé de recettes savoureuses laissant présager un plaisir régressif, authentique et immédiat, et tellement réconfortant ; délice littéraire puisque chaque recette est assortie par un texte tendre, rappelant les dictées d'autrefois. Une recette pour un moment choisi , telle une madeleine de Proust. Ainsi, souvenirs de baignades, d'un pique nique, d'une sortie à la foire ou au cinéma ; ou encore souvenirs du poulet du dimanche, de la confiture de mamie et d'un premier baiser. Magie des mots et magie de la gourmandise qui s'allient ici à merveille .   Des morceaux bien choisis, croquants et savoureux. Juste ce qu'il faut pour mettre l'eau à la bouche et donner envie de se mettre séance tenante aux fourneaux ! De quoi perpétuer la ronde des souvenirs en s'en créant de nouveaux. La cuisine des jours heureux : titre évocateur et prometteur. Qui, aujourd